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2021年第36周畜禽产品价格涨跌分析

来源:本站原创 发布时间:2021-09-06 点击数:

  本周生猪价格为14.77元/千克,较上周下跌1.27%;猪肉价格为24.75元/千克,较上周下跌0.60%;仔猪价格24.82元/千克,较上周下跌2.44%;二元母猪价格为2616.72元/头,较上周下跌2.63%。

  玉米价格较上周下跌0.01元/千克,本周均价为2.77元/千克,本周猪粮比跌至5.30。本周生猪价格持续走跌为主。自8月猪价再度震荡走跌以来,猪粮比长时间处于过度下跌二级预警区间,为保障生猪市场的平稳运行,发改委联合多部门再次启动猪肉收储工作,但收储时间尚未确定,对市场的提振作用较为有限。虽市场消费继续恢复性增长,但跟往年相比仍处于偏低水平,同时近两年的高猪肉价格间接的推进居民的饮食习惯多样化,畜禽蛋奶等均衡消费,这也是为什么在猪肉价格回归正常价位以后需求却没有恢复正常的原因之一。发改委在启动猪肉收储的同时,建议有关屠宰企业、肉类食品加工企业等抓住有利时机,补充库存,并号召居民多吃猪肉,多买猪肉。预计短期内生猪价格持续震荡的几率仍较大。不过,国内养殖端也素有金九银十的说法,中秋节过后紧接着就是国庆节,市场利好提振将增加,中旬前后价格阶段性触底回涨概率将逐步扩大。

  截止今日,本周鸡蛋价格9.55元/公斤,环比上周上涨1.34%,周内价格持续小幅上涨。www.355520f.com,天气小幅下降,居民消费小幅回暖,高温对蛋鸡产蛋率的抑制作用减弱。本周新开产蛋鸡数量继续小幅上涨,鸡蛋总供应量略增但依旧处于近年来同期的低位。居民对高涨的蛋价有抵触心理,鸡蛋市场消费需求疲软,贸易商备货积极性不高。大中小院校陆续开学,鸡蛋集中采购需求增长,蛋价利好因素较多,继续小幅上涨,但上涨空间有限。

  截止今日,本周淘汰蛋毛鸡价格11.09元/公斤,环比上周下跌0.93%,周内价格先涨后跌。目前新增产蛋鸡数量继续呈小幅增长的趋势,养殖户淘汰积极性有所增长,淘汰一部分产能不佳的老鸡,淘鸡供应量小幅增长但受蛋鸡存栏有限的影响,总体供应量小幅增长但依旧不高,目前市场消费需求依旧平淡,淘鸡价格缺少支撑小幅回调。

  截止今日,本周白羽肉毛鸡价格8.22元/公斤,环比上周下跌1.95%,周内价持续小幅下跌。本周白羽肉毛鸡出栏量适度增长,屠宰企业收购需求一般。居民消费需求有所回暖但增幅不大,部分学校开学,集中消费需求稍利好肉鸡价格。养殖户提前为中秋国庆备货做准备,所以7月时肉鸡补栏量较大,导致目前肉鸡供应量持续增长,白羽肉鸡价格总体呈偏弱走势,临近中秋有小幅上涨的空间。

  截止今日,本周白羽肉鸡苗价格2.79元/羽,环比上周下跌3.66%,周内价格持续小幅下跌。本周出苗量较偏紧,孵化企业排苗速度稳定,但目前肉鸡存栏处于今年来的相对高位,加之饲料价格再次上涨,养殖户补栏情绪不佳,目前鸡苗供应虽少但需求也较低迷,短期内苗价没有大幅上涨的空间。